Спорить, наверное, можно долго: кто позаимствовал идею драников- американцы у белорусов или наоборот.... Однако, вариантов приготовления хешбрауна ( как и драников) великое множество... Я остановилась на самом примитивном. Нашла его на просторах англоязычного ютуба и позаимствовала этот рецепт у человека его готовившего и вещавшего тонкости приготовления на прекрасном американском английском.
Надо: пару картофелин и растительное масло для жарки.
Картофель трём на крупной тёрке, а, затем выжимаем из протертого жидкость. Разогреваем масло и выкладываем наши оладушки на сковородку ровняя края ложкой. Когда пожарится одна сторона переворачиваем, посыпаем немного солью и прожариваем с другой стороны. Замечательно получилось! Советую!
Приятного аппетита!
