Ингредиенты:
Хлеб ржаной 4 ломтика
Вяленые томаты 100 г
Тахини 2 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Масло оливковое 1/2 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орехи 1 горсть
Соль, перец по вкусу
Базилик небольшой пучок
Способ приготовления:
Смешать в небольшой миске тахини, лимонный сок, оливковое масло, очищенный и выдавленный чеснок. Посолить, поперчить и добавить 2 столовые ложки холодной воды. Перемешать.
Вяленые томаты крупно нарезать.
Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Ломтики хлеба поджарить в тостере.
Смазать ломтики хлеба соусом с тахини. Сверху выложить вяленые томаты, посыпать орешками и листьями базилика.
