______________________________________________
🔷 Готовим зимнее варенье из хурмы, лимона и корицы. ✨✨ Оно станет прекрасным дополнением к тостам и блинчикам на завтрак.
🔷 Ингредиенты:
Хурма восточная или Королек — 2-3 шт.
Сок и цедра половины лимона
Сахар — 200 г
Корица — 1 палочка
🔷 Способ приготовления:
✔ 1. Хурму хорошо помыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Перемешать и оставить на 15 минут.
✔ 2. Добавить к хурме тертую лимонную цедру, лимонный сок и палочку корицы.
✔ 3. Поставить джем на слабый огонь и довести до кипения.
✔ 4. Убавить огонь и варить джем, пока сироп не загустеет и не начнет кипеть крупными пузырями.
✔ 5. По желанию измельчить варенье блендером, убрав корицу. Перелить в стерилизованную банку. Должно получиться около 500 мл джема.
🔷 Приятного аппетита!
