тесто
300гр. сушеных фиников
500гр. муки
200гр. сахара
100гр. маргарина
1 яйцо
1ч.л. разрыхлителя
крем
1 б. вареного сгущенного молока( можно и просто сгущенное)
200гр. сливочного масла.
Украшение-по вашему вкусу
В рецепте: кокосовая стружка,кветочки и фигурки из марштеллоу, посыпка
Финики мелко нарезаем,заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15. Мягкий маргарин взбиваем с яйцом и сахаром. Добавляем муку. Финики откидываем на сито и смешиваем с тестом. Тесто обминаем,делим на 2 или 3 части ,раскатываем.
Второй вариант: готовится один бисквит и потом разрезается..Каждую часть выпекаем отдельно в форме,смазанной маслом при температуре 200С. Мягкое (но не растопленное) масло взбиваем с вареным сгущенным молоком. (Можно вариант, где крем из сметаны со сгущенкой.)Смазываем кремом остывшие коржи. Даем торту пропитаться 2-3 часа.
