Да да! Сладкий пирог с кабачком!;-)
Очень вкусно и менее калорийно😊
В предложенном мной случае вместо обычных 430 килокалорий, вы получите всего 270.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Полтора стакана натертых на терке кабачков
Полтора стакана муки
Стакан сахара
Два яйца
Две ложки какао-порошка
Семь ложек масла растительного
10 грамм разрыхлителя для теста
10 грамм ванилина
Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натрите кабачок на крупной терке, примерно полтора стакана.
Разбейте два яйца в тарелку и добавьте стакан сахара, после чего взбейте все до однородной массы. Добавьте немного масла.
Смешайте муку, ванилин, соль и разрыхлитель теста. Соль, не только в нашем случае, является усилителем вкусовых качеств блюда. Многие наверняка сталкивались с недостатком вкусовых качеств, когда не добавляли соль в сладкое блюдо, так же и тут, если не добавить соль, то блюдо получится очень пресным.
Смешайте мучную и яичную смесь. Если получившаяся в итоге смесь кажется довольно густой, добавьте две-три ложки йогурта или сметаны.
Смажьте мультиварку маслом.
Положите получившееся тесто в слегка подогретую мультиварку, дабы оно не приставало и было более пышным в готовом виде. Установите «Выпечка» на 55-65 минут.
После сигнала, который сообщает, что «Шоколадный кабачок» в мультиварке готов, вынимайте его используя решетки пароварки.
Можете кушать, как только он кабачок остынет, а можете дополнительно украсить и потом подавать к столу.
Зачастую "Шоколадный кабачок" разрезают напополам и промазывают кремом, сгущенкой, сметаной, кусочками ягод и т.д.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
