Ингредиенты:
Пшеничная мука — 200 г
Сахарный песок — 50 г
Пищевая сода — 1½ ч. л.
Лимонная кислота — ¼ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Оливковое масло — 3 ст. л.
Красный пищевой краситель — 1-2 капли
Сахарная пудра — для подачи
Калорийность на 100 г — 255 ккал
Приготовление:
1. Смешайте все сухие компоненты. Взбейте яйцо, молоко и масло до однородности. Соедините сухую смесь с жидкой и тщательно перемешайте.
2. Разделите тесто на 2 равные части. Введите в одну часть краситель и перемешайте.
3. Обжарьте панкейки на антипригарной сковороде с обеих сторон до готовности.
4. Вырежьте из готовых панкейков сердечки с помощью формочки. Поместите в панкейки контрастные им по цвету сердечки. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
