Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4 порции.
Ингредиенты для приготовления «Запеченные суши рецепт с фото»:
Разрыхлитель теста - 0.5 ч. ложки
Рис - 150 грамм
Нори - 1 шт
Вода - 50 грамм
Икра - 2 ст. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Лосось филе - 100 грамм
Крахмал - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Спаржа - 5 шт
Рецепт приготовления Запеченные суши рецепт с фото с фото и по шагам:
1 Рис промываем и замачиваем на минут 20.
Готовим на маленьком огне около 20 минут. Лишнюю воду сцеживаем, рис пусть остывает.
2 Теперь проделываем такую процедуру. На лист нори выкладываем рис, распределяем его тонким слоем. Затем аккуратно переворачиваем нори рисом вниз.
Добавляем спаржу, икру и лосось.
3 Формируем ролл.
4 Приготовим теппур. Соединим воду, яйцо и муку. Сюда же добавим крахмал, соль, перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
Подготавливаем сухари.
5 Окунаем ролл в тепур, переносим в сухарики.
Обжариваем ролл во фритюре около 5 минут. Затем выкладываем на салфетку, чтобы убрать жир.
6 Нож смачиваем водой и нарезаем суши.
7 Подавайте запеченные суши с соусом.
Приятного аппетита!
