🔸на 100грамм - 136.16 ккал🔸Б/Ж/У - 13.16/2.11/15.81🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г
Цукаты - 100 г
Яйцо - 2 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Подготовьте продукты для запеканки. Совет: для запеканок лучше всего подходит влажный творог, не переваренный и не сухой. Иначе комочки творога будут чувствоваться в готовом блюде. В чашу блендера сложите творог, яйца, подсластитель, щепотку соли, муку. Сделайте творог с остальными ингредиентами однородной пластичной массой. Добавьте в творожную смесь цукаты. В предварительной обработке они не нуждаются. Цукаты выбирайте на свой вкус, можно разнообразить их вяленой клюквой, курагой, черносливом, вишней, изюмом и т.д. Перемешайте творог с цукатами. Выложите смесь в форму пароварки. Установите форму с запеканкой в пароварку и включите её на 50-60 минут. Можно запечь и в духовке при 180 градусах, в таком случае на это уйдет минут 35-40. Запеканка готова! Дайте ей полностью остыть, порежьте на кусочки и подайте к столу.
Приятного аппетита!
