Каннелони - это большие итальянские макароны, идеальные для фарширования!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 0,7 кг
Лук - 2 головки
Чеснок - 7 зубчиков
Каннеллони - 1 упаковка (250 гр)
Сметана
Соевый соус
Соль, перец (специи) по вкусу
Говяжий бульонный кубик (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину, лук и 5 долек чеснока провернем вместе в мясорубке. Затем фарш солим, перчим и перемешаем. Начиним трубочки каннеллони готовым фаршем.
Соус для каннеллони:
В сметану добавим 3 зубчика чеснока (выдавленного), немного соегого уксуса и перемешаем. Специи вводим по вкусу.
Кладем каннеллони в кастрюлю в 2 слоя и каждый слой смазываем соусом. Затем разводим говяжий бульонный кубик в горячей воде и наливаем в кастрюлю по уровню трубочек, можно чуть ниже, но не выше.
Ставим на режим "плов" - стандартно 40 минут.
Получается очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
