Ингредиенты
баранина 150 граммов
шампиньоны 100 граммов
фасоль стручковая 120 граммов
миндаль 50 граммов
соус соевый
лук зеленый
чеснок
масло растительное
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем фасоль и грибы. Мелко шинкуем чеснок. Мясо нарезаем соломкой. Очищаем миндаль.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем баранину. Добавляем чеснок, миндаль, грибы и фасоль. Тщательно перемешиваем, снимаем с огня и охлаждаем.
Поливаем салат соевым соусом, снова ставим на огонь и жарим еще 10-15 минут.
Сверху посыпаем салат рубленым зеленым луком. Подаем охлажденным. Приятного аппетита!
