🔸на 100грамм - 106.82 ккал🔸Б/Ж/У - 4.51/2.11/17.35🔸
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука рисовая - 3 ст. л
Яйцо - 1 шт
Белки - 1 шт
Молоко 1% - 120 мл
Разрыхлитель - 1/5 ч. л
Какао - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Для крема:
Молоко 1% - 250 мл
Яйца - 1 шт
Кукурузный крахмал - 25 г
Вода - 30 мл
Подсластитель - по вкусу
Для прослойки:
Банан - 2 шт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для блинов. Даем настояться тесту 10 минут. Тесто будет густоватое. Жарим на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла. Не пересушите, следите.
Для крема: кукурузный крахмал заливаем 30 мл воды и перемешиваем. В сотейник наливаем молоко, слегка подогреваем, добавляем ванилин, подсластитель, яйцо и разбавленный крахмал. Постоянно помешивая, варим до загустения на маленьком огне. Даем крему чуть остыть. Бананы режем кружочками. Собираем торт: блин, крем, банан и т.д. Последний слой - крем. Оставляем пропитаться на ночь.
Приятного аппетита!
