ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
Ингредиенты
70 г лаваш
90 г.курица
15 г масло растительное
10 г масло сливочное
15 г лук красный
20 г огурец
20 г огурец соленый
20 г помидоры
2 г кинза
5 г лук зеленый
25 г соус барбекю
50 г аджика
50 г майонез
5 г куркума
1
Подготовить ингредиенты. Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук красный – полукольцами, лук зеленый – перьями, помидоры – кольцами.
2
Куриное мясо порезать длинными брусочками, обжарить с добавлением куркумы.
Совет от шеф-повара! для приготовления шаурмы можно использовать куриный шашлык.
3
Разложить лаваш, смазать майонезом.
4
Выложить обжаренное куриное мясо.
5
Сверху выложить нарезанные овощи.
6
Смазать соусом барбекю, смешанным с майонезом.
7
Завернуть шаурму рулетом.
8
Смазать с обеих сторон сливочным маслом и обжарить до румяной корочки.
9
Разрезать пополам по диагонали.
10
Шаурма с курицей готова! Подавать с аджикой.
