Ингредиенты:
Мука 220 г
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Соль щепотка
Яйцо куриное 2 шт.
Масло сливочное 80 г
Молоко 200 мл
Козий сыр 100 г
Сыр тертый (на выбор) 100 г
Грецкие орехи 100 г
Способ приготовления:
Смешать муку с солью и разрыхлителем. Добавить яйца и начать вымешивать тесто.
Постепенно влить молоко и предварительно растопленное сливочное масло, продолжая мешать.
Далее добавить нарезанный небольшими кубиками козий сыр, любой тертый сыр и слегка измельченные грецкие орехи. Перемешать.
Выложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут, затем увеличить температуру до 200С и готовить еще 10 минут.
