Очень нежное и вкусное блюдо, мясо просто тает во рту, а ананас придаёт пикантность.
Ингредиенты:
филе куриное — 500 Грамм
ананасы (консервированные) — 250 Грамм
соевый соус — 5 Ст. ложек (в маринад и 3-4 для приготовления)
мёд — 2 Ст. ложки
масло растительное — 3 Ст. ложки (для обжарки)
перец черный — По вкусу
Описание приготовления:
Куриное филе нарезать квадратиками примерно 2Х2 см, положить в глубокую миску и залить 5 ст. ложками соевого соуса, поставить курицу в холодильник на 40-50 мин (тем временем можем заняться своими делами).
Через 40-50 минут время достаём курицу и добавляем к ней 2 ст. ложки мёда и нарезанные ананасы. Оставляем настояться на 5 мин.
Тем временем ставим на плиту сковородку с растительным маслом на средне-высокий огонь.
На раскаленную сковороду выкладываем наше филе с ананасами и даём ему слегка поджариться, добавляем перец черный молотый по вкусу и заливаем немного сиропа от ананасов.
Когда сироп испариться, добавим соевого соуса 3-4 ст.ложки, хорошенько перемешаем и оставим на плите 1-2 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Примечание: не солить! Кушать горячим!
Автор рецепта: Nikkolletta
