Ингредиенты:
Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук
Ветчина – 400 г.
-
Грибы (любимые) – 300 г.
-
Картофель – 3 шт.
-
Морковь – 2 шт.
-
Соленые огурцы – 3 шт.
-
Яйца – 4 шт.
-
Майонез - 300 г.
-
Соль - по вкусу.
Для украшения зайца:
Бумажные ушки – 1 пара.
-
Маслины – 1 шт.
-
Морковка – 1 ломтик.
-
Зелень – по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Ветчину натереть на терке.
Шаг 2 Грибы, если свежие, отварить в подсоленной воде до готовности, если консервирование, то хорошо их промыть. Готовые грибы натереть на терке.
Шаг 3 Отварить до готовности картофель и морковку, остудить, очистить, натереть на терке.
Шаг 4 Соленые огурцы натереть на терке.
Шаг 5 Отваренные и очищенные яйца разделить на белок и желток, натереть их на терке в разную посуду.
Шаг 6 Салат выкладывать на блюдо слоями, формируя сразу дизайн зайца. Все слои салата смазываем майонезом.
Шаг 7 Картофель –майонез, Ветчина – майонез, Огурцы – майонез, Желтки яиц – майонез, Морковка – майонез, Грибы – майонез, Белок.
Шаг 8 Дальше зайцу прикладываем уши, делаем глазки и носик, а по краям блюда посыпаем измельченной зеленью.
