Ароматные яблочные колечки станут отличной закуской к вечернему чаю!
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 160 г
Натуральный йогурт — 240 мл
Куриное яйцо (крупное) — 1 шт.
Соль — ¼ ч. л.
Разрыхлитель теста — ¼ ч. л.
Яблоко — 6 шт.
Растительное масло — для фритюра
Сахарный песок, молотая корица — по вкусу
Калорийность на 100 г — 206 ккал.
Приготовление:
1. Смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Взбейте яйцо с йогуртом. Соедините обе смеси.
2. Нарежьте яблоки ломтиками, вырежьте кольца. Опустите кольца в кляр. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
3. Посыпьте горячие колечки смесью сахара и корицы.
Приятного аппетита!
