Оригинальный и очень вкусный десерт!
Ингредиенты
Творог: 400 граммов
Сметана: 200 граммов
Ананасы: 1 банка
Ананасовый сок: 1/2 литр
молоко сгущенное: 0,5 банок
Желатин: 25 граммов
Ванилин: 1/3 чайная ложка
Изюм: 70 граммов
Инструкция
Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час. Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане. Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.
Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место. Десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным! Приятного аппетита!
