🔸на 100грамм - 117.31 ккал🔸Б/Ж/У - 10.43/5.56/7.46🔸
Ингредиенты:
Фарш из куриного филе - 500 г
Яйца - 1 шт
Гречка - 4 ст. л (готовая)
Зелень - по вкусу
Для соуса:
Помидоры - 3 шт
Красный перец - 1 шт
Томатная паста - 2 ст. л
Сыр - 70 г (у нас моцарелла)
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем фарш, яйцо, порезанную мелко зелень и отварную гречку, скатываем небольшие шарики. Шарики выкладываем в форму для запекания, немного вливаем воды, что бы на пару мм покрыть дно формы.
Далее готовим соус - очищаем помидор от кожуры, режем на небольшие кусочки, режем перец. Обжариваем пару минут на сковороде помидоры и перец, солим, перчим, добавляем специи, зелень, заливаем 1 стаканом воды и томатной пастой, тушим минут 10. Далее заливаем наши тефтельки этим томатным соусом, ставим в разогретую на 180* духовку на 40 минут, вынимаем из духовки, посыпаем тертой моцареллой и еще на 5 минут в духовку. Достаем и наслаждаемся чудесным вкусом!
Приятного аппетита!
