ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 л молока
3 ст. л. натурального йогурта
клубника, малина, черная и красная смородина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Включить режим "Молочная каша" и вскипятить молоко. Дать остыть в чаше мультиварки. Температура молока должна быть чуть больше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.
Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в чашу с молоком. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.
Включить режим «Йогурт», закрыть крышку и готовить 6 часов.
Если такого режима нет, то "подогрев" на 15-20 минут и оставить будущий йогурт под крышкой на 6 часов.
Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт еще жидкий, готовить его в том же режиме еще 1 час.
Тем временем ягоды вымыть, обсушить. Клубнику крупно нарезать, смородину снять с веточек, малину оставить как есть.
Добавить ягоды в йогурт, перемешать и разложить по креманкам. При желании можно добавить мед или сахар.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
