Сохрани себе!📌
1. Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
🔸на 100грамм - 39.26 ккал🔸Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28🔸
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 г
Капуста 0,5 маленького качана
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
2. Салат "Французский": витаминная бомба!
🔸на 100грамм - 84.06 ккал🔸Б/Ж/У - 5.54/3.92/6.29🔸
Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт
Яйца - 4 шт (вареные)
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Сыр - 50 г
Натуральный йогурт - 4 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1 слой — ошпаренный лук (у нас без лука), йогурт
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать йогуртом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать йогурт
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, йогурт
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
3. Капустный салат с особой заправкой: можно даже на ночь!
🔸на 100грамм - 33.27 ккал🔸Б/Ж/У - 1.95/0.36/5.61🔸
Ингредиенты:
Капуста нашинкованная - 6 ст
Морковь - 2 шт
Лук красный - 1 шт
Укроп - 15 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Горчица с зернами - 2 ст. л
Вода - 1 ст. л
Лимонный сок - 2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и зелень. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
4. Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
🔸на 100грамм - 39.26 ккал🔸Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28🔸
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 г
Капуста 0,5 маленького качана
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
5. Легкий салат на ужин "Коулслоу"
🔸на 100грамм - 48.84 ккал🔸Б/Ж/У - 2.22/0.46/9🔸
Ингредиенты:
1000 г капусты (бело- или красно-качанной)
2 шт. средние моркови
1 банка кукурузы (консервированная)
1 пучок петрушки
100 г йогурта
1 ст.л. яблочного уксуса
3 ч.л. меда
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы (дижонской) по желанию
Перец черный (молотый) по желанию
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Зелень петрушки порезать.
3. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.
5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.
6. Дать салату настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавать на стол.
Приятного аппетита!
