Ингредиенты:
400гр обезжиренного творога
Показать полностью..
2 яйца
овсянка(перемолоть в муку)
2 ч.л клетчатки
2 табл стевии(по желанию)
ванилин
1 спелый банан
1 стакан киселя Валио "ежевика"( 9ккал на 100гр который)
10 гр желатина
Желатин растворить в 1/2 стакана киселя ,дать набухнуть.
Делаем корж: смешиваем творог,яйца,клетчатку,стевию ,ванилин.Овсянку перемалываем в муку и начинаем досыпать в основную массу до тех пор,пока тесто будет совсем сухим и из него можно лепить. Выкладываем массу в чашу мультиварки ,формируя бортики.выпекаем в режиме "выпечка\пицца" 35 мин.Достаем, остужаем.
Теперь начинка. Разбухший желатин смешиваем с 1/2 оставшегося киселя и подогреваем до полного растворение (но не кипятим!).Банан режем кольцами и красиво укладываем на коржик, заливаем аккуратно киселем, остужаем, отправляем в холодильник на 3 часа.
