Ингредиенты:
- 2 и 1/2 стакана муки
- 1 л молока
- 3 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/3 пачки (67 гр) сливочного масла
Приготовление:
Смешать муку, сахар, соль, соду, растительное масло и добавить 0,5 л молока. Перемешать.Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
Оставшееся молоко довести до кипения и влить в тесто.
Сливочное масло растопить на сковороде, где будем печь блины, влить в тесто и перемешать(лучше блендером).
Можно выпекать! Наливать тесто тонким слоем, и обжаривать с двух сторон.
Приятного аппетита!
