Рецепт нашла в интернете. Все очень просто. Под силу даже начинающему.
Ингредиенты
манка – ¾ стак.
мука пшеничная – 2 стак.
вода – 1,5 стак
анис – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
оливковое масло для смазывания
кунжутные семечки для украшения
Способ приготовления
Смешать сухие ингредиенты.
Влить воду и вымесить тесто. Добавить оливковое масло и еще раз хорошо вымесить.
Оставить на 2 часа для подъема.
Обмять тесто и дать ему подняться еще раз.
Тесто разделить на 3 части. Сформировать лепешки. Выпекать 20-25 мин. при t=230C.
