Сладкоежки часто в магазинах покупают торт Сникерс. Это шоколадно-ореховое лакомство любят многие, но не все знают, что его можно приготовить дома. Как готовить торт Сникерс можно узнать из нашей статьи.
Главной изюминкой торта является крем. При желании коржи можно испечь самому, но для экономии времени лучше взять готовые шоколадные коржи и красиво украсить торт.
Рецепт торта Сникерс в домашних условиях
Ингредиенты:
готовые шоколадные коржи-диаметр 24см;
ванильный экстракт-2 чайные ложки;
сахарная пудра-¾ стакана;
арахисовое масло-1 стакан+2 столовые ложки;
крем-сыр (сливочный)-200 грамм;
сливки-2 стакана;
соль-1 щепотка;
шоколад-450 грамм.
Для украшения:
рубленный арахис-щепотка;
кокосовые чипсы-щепотка;
шоколадные чипсы-щепотка;
конфеты с арахисом-0,5 кг.
Крем для торта Сникерс рецепт
Ганаш.
Читайте также Свежий и нежный йогуртовый торт с фруктами
Ганаш для торта сникерс
В небольшую емкость, подходящую для микроволновки, вылить сливки (1 стакан), добавить кусочки шоколада и 2 столовые ложки арахисового масла.
Все перемешать и поставить на 2-2,30 минуты в микроволновку.
Готовую глазурь оставить остывать.
Крем-мусс.
Крем для торта Сникерс
В миску кухонного комбайна выложить крем-сыр и взбивать в течении 30 секунд.
Туда же всыпать сахарную пудру, взбивать 30 секунд.
Влить ванильный экстракт и добавить щепотку соли. Взбивать 20 секунд.
Добавить арахисовое масло (1 стакан). Взбивать 1 минуту.
Сливки (1 стакан) взбить до образования твердых пик.
Смешать взбитые сливки и крем-мусс.
Как украсить торт Сникерс
Как украсить Сникерс
Шоколадный корж выложить на блюдо и обильно смазать крем-муссом.
Часть шоколадных конфет с арахисом разрезать на четвертинки и выложить поверх крема.
Читайте также Торт Пьяная вишня
Сверху придавить еще одним коржом.
Смазать верхний корж кремом. Тщательно промазать бока.
Поверх крема вылить ганаш и аккуратно размазать по поверхности.
Вторую часть шоколадных конфет разрезать на половики и выложить по кругу у основания торта.
Украшаем торт Сникерс
На половинки прилепить четвертинки конфет.
Часть конфетных половинок выложить по кругу сверху торта. В середину получившегося круга высыпать четвертинки конфет, посыпать толченым арахисом, шоколадными и кокосовыми чипсами.
В кондитерский мешок выложить немного крема и украсить торт кремовыми цветами, в центр которых выложить по одному шоколадному чипсу.
Торт Сникерс готов. Приятного аппетита!
