Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Простокваши или кефира - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 150 г
Спелый банан - 1 шт.
Ягоды - 50 г
Мёд/масло/варенье/шоколад/джем/ягоды
Приготовление:
1. Яйцо венчиком взбиваем с сахаром, добавляем кефир, перемешиваем. затем разрыхлитель и муку, перемешиваем, банан разминаем вилкой и добавляем в тесто, перемешиваем...
2. Если добавляем ягоды, то добавляем их в конце...
3. Обжариваем оладушки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4. Я подавала с маслом, мёдом и ягодами.
