🔸на 100грамм - 109.9 ккал🔸Б/Ж/У - 22.79/1.1/0.75🔸
Ингредиенты:
500 гр куриного филе (можно индюшку),
1 зубочек чеснока,
1 ч.л агар-агара или 2,5 ч.л быстрорастворимого желатина,
2 ст.л тертой моркови (можно взять морковь по-корейски),
Соль, специи по своему вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Мясо режем кубиками.
Чеснок пропускаем через пресс или тоже мелко режем.
Добавляем к мясу морковь, чеснок, специи, соль, сухой агар-агар (или желатин).
Все ингредиенты смешиваем и выкладываем в рукав для запекания.
Плотно его завязываем и отправляем в духовку запекаться при 180 гр на 40 мин.
Немного охлаждаем, формируем рулет и помещаем в холодильник минимум на 4 часа.
После режем порционно и едим 😊
Приятного аппетита!
Автор фото: tomka_an
