Ингредиенты:
- 2 ст. ложки овсяных отрубей
- 1,5 ст. л мягкого творога 0% или половина стакана кефира
- яйцо (или только белок)
Смешать все ингридиенты, дать отрубям набухнуть, вылить смесь на сковородку с антипригарным покрытием (следите, чтобы блин был не очень толстый). Жарить по полторы минуты с каждой стороны.