Делаем вермишелевое тесто (1 яйцо + 100 грамм муки + капелька масла растительного).
1. Раскатываем тоненько.
2. Посреди полосы выложила готовый фарш с любимыми специями, луком, чесноком.
3. Плотно свернула в трубочку.
4. Разрезала наискосок на не слишком длинные трубочки.
5. Разогрела кастрюльку с маслом. Выложила трубочки. Прикрыла колпаком от микроволновки и обжаривала с одной стороны. Я выбрала свой режим 130 градусов, поставила 30 минут.
6. Перевернула аккуратно на другую сторону (надо было чуть больше поджарить).
7. Смешала майонез + кетчуп. Смазала трубочки.
Закрыла крышку (если остались свободные минуты, отключаем программу).
Выбираю программу Выпечка 30 минут без давления.
Когда приготовились, я их разрезала на более коротенькие трубочки.
Трубочки получились хрустящие. Приятного аппетита!
