🔸на 100грамм - 100.17 ккал🔸Б/Ж/У - 12.86/3.26/4.74🔸
Ингредиенты:
500г говяжьей печени
1 морковь
1-2 репчатых лука
Оливковое масло
Кипяток/овощной бульон
Морская соль, хмели-сунели
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Обжарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, мелко нарезанный лук и тертую морковь.
2. Далее добавляем немного кипятка и тушим под крышкой до готовности.
3. Печень отбиваем обратной стороной ножа, удаляем пленку, режем на кубики/ломтики и отправляем к овощам.
📎Пленка даёт горечь, поэтому лучше её удалить.
4. Все перемешиваем, добавляем кипяток, либо бульон и тушим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Автор фото: lovemylife_thankee
