Ингредиенты:
Яичный белок — 2 шт.
Сахарная пудра — 120 г
Черный шоколад — 50 г
Орехи (жареные) — 120 г
Калорийность на 100 г — 394 ккал.
Приготовление:
1. Измельчите шоколад.
2. Крупно порубите орехи.
3. Взбейте белки в крутую пену.
4. Продолжая взбивать, введите порциями сахар.
5. Доведите массу до устойчивых пиков.
6. Введите орехи и шоколад.
7. Выложите массу на противень.
8. Сушите 120 минут (100 °C).
Приятного аппетита!
