🔸на 100грамм - 263.89 ккал🔸Б/Ж/У - 7.05/9.91/38.28🔸
Ингредиенты:
Вишня - 60 г (замороженная)
Отруби овсяные - 40 г
Миндальная мука - 15 г (можно перемолоть любые орехи)
Мед - 25 г
Крахмал - 0,5 ст. л
Масло оливковое - 5 г
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Если вишня заморожена, то ее нужно предварительно разморозить.
Отруби измельчаем в кофемолке в муку, смешиваем с миндальной мукой, добавляем мед и масло. Перетираем все это дело рукой до получения крошки. Размороженную вишню засыпаем крахмалом, перемешиваем. Этот шаг можно пропустить, тогда сок от вишен будет более жидким, поэкспериментируйте и посмотрите, как вам больше понравится.
Выкладываем вишню в форму(если она кислая или вы любите послаще, полейте медом или посыпьте подсластителем , сверху засыпаем крошкой и отправляем наш десерт в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут, смотрите по своей духовке. Крамбл готов тогда, когда поверхность зарумянится, а по краям начнет булькать сок от ягод.
Приятного аппетита!
