Ингредиенты:
Креветки (отварные) 200 г
Авокадо 1/2 шт.
Шпинат горсть
Лимон 1/2 шт.
Эстрагон веточка
Способ приготовления:
Измельчить в блендере отварные креветки, оставив несколько штук для украшения блюда.
Выложить в блендер мякоть половины авокадо, листья шпината и эстрагона. Полить лимонным соком, а затем измельчить все до получения однородной консистенции.
Подавать креветки с пюре из авокадо и шпината.
