2 столовые ложки чесночного порошка
2 столовые ложки порошка имбиря
1/2 столовой ложки тмина
1 чайная ложка базилика
1/2 чайной ложки молотого кардамона
1/2 чайной ложки порошка карри
1/4 чайной ложки куркумы
Средиземноморская кухня богата оливками и оливковым маслом, а также продуктами из пшеницы, морепродуктами и приправами.