Ингредиенты:
Молоко 1 л
Мука блинная 2 ст.
Яблоки 2 шт
Творог мягкий обезжиренный 1 шт
Сахар 3 ст. л.
Имбирь тертый 5 ч. л.
Корица молотая 5 ч. л.
Соль на кончике ножа
Приготовление:
Взбейте молоко с сахаром, постепенно добавляя муку до тех пор, пока консистенция массы не станет похожей на сметану. Добавьте чуть-чуть соли, корицу и имбирь.
Блинчики жарить на сильно разогретой сковороде, которую лучше смазать небольшим количеством сливочного масла.
Подавать с творогом или нарезанными яблоками.
Приятного аппетита!
