🔸на 100грамм - 196.29 ккал🔸Б/Ж/У - 10.98/10.46/13.62🔸
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Фарш - 400 г (у нас говяжий)
Лук - 200 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Мы используем говяжий фарш, но можно заменить на любой другой. Репчатого лука нужно взять третью часть от фарша, а затем измельчить на мясорубке или на терке. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать в однородный домашний фарш – идеален для ленивых чебуреков из лаваша. Тонкий лаваш нарежьте прямоугольниками с помощью ножниц. Далее слегка закруглите края с противоположных сторон. Распределите начинку с помощью вилки в нижней части заготовки. Фарш хорошо приплющите на лаваше. Свободным краем накройте начинку. Разогрейте емкость для жарки чебуреков и добавьте масло. Переместите заготовки в разогретое масло и подрумяньте снизу. Переверните и подрумяньте сверху. Ленивые чебуреки из лаваша готовы!
Приятного аппетита!
