🔸на 100грамм - 192.05 ккал🔸Б/Ж/У - 11.07/6.56/20.98🔸
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мука рисовая - 80 г
Кефир 1% - 90 мл
Сыр - 50 г
Рызрыхлитель - 1/3 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Желтки смешать с кефиром, мукой и разрыхлителем. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто, перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх. На разогретую а/п сковороду выложить тесто в виде оладушек, закрыть крышкой и жарить под крышкой 1 минуту. Сверху выложить сыр, залить тестом, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить ещё 1 минуту. Чтоб получились ровненькие, я воспользовалась открытой круглой силиконовой формочкой. Можно подать к столу с йогуртом, а начинку класть любую, например сладкую, банан или шоколад!
Приятного аппетита!
