🔸на 100грамм - 95.34 ккал🔸Б/Ж/У - 3.24/4.89/9.05🔸
Ингредиенты:
Грибы — 200 г
Фасоль консервированная — 200 г
Помидоры черри — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Маслины — 10 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Зелень — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Грибы для салата подойдут любые: маринованные, свежие, замороженные или сушеные.Фасоль для салата можно отварить самостоятельно или использовать консервированную. Лук и чеснок помогут раскрыться вкусу других ингредиентов, а главное – придадут пикантность и лёгкую остроту салату.
2. Сушеные грибы нужно хорошо вымочить в воде. Несколько раз промыть и лишь потом готовить.
3.Грибы обжарить на небольшом количестве масла.
4. Нарезаем кольцами маслины, шинкуем тонкими полукольцами репчатый лук и режем помидоры черри дольками.
5. Собираем салат: смешиваем в глубоком салатнике все ингредиенты, по желанию добавляем зелень.
Приятного аппетита!
