🔸на 100грамм - 34.87 ккал🔸Б/Ж/У - 1.96/0.37/6.1🔸
Ингредиенты:
Капуста - 400 г
Морковь - 2 шт (тертая)
Укроп - 20 г (мелко порезанный)
Уксус яблочный - 1 ст. л
Ананасовый сок - 50 г
Чеснок - 6 г
Йогурт натуральный - 100 г
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке. Молодую капусту помыть, тонко нашинковать. Зелень помыть, обсушить, измельчить. Добавить в капусту. Дольки чеснока очистить и пропустить через чесночницу. Добавить в салат ананасовый сок, соль, перемешать. Добавляем также йогурт. Все ингредиенты для салата перемешать. Листья салата тщательно промыть, обсушить, мелко нарезать. В салатницу добавляем яблочный уксус. Готовый салат разложить в порционные тарелки, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!
