🔸на 100грамм - 94.94 ккал🔸Б/Ж/У - 17.75/2.23/0.61🔸
Ингредиенты:
500 - 600 г филе индейки (или курицы)
2 шт яйцо куриное варёное
2 ст.л мягкий творог 0 %
Зелень любая (у меня петрушка и лук зелёный)
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Для начинки яйца натёрла на крупной тёрке, зелень и чеснок измельчила.
2. Добавила к ним мягкий творог, посолила, поперчила и перемешала.
3. Тонкие пластины филе ( я уже такие купила, а можно нарезать толщиной примерно 1-1,5 см) разложила на пищевой плёнке внахлёст.
4. Отбила молоточком почти до консистенции фарша. Посолила, поперчила.
5. Равномерно выложила начинку и с помощью плёнки завернула плотный рулет.
6. Переложила рулет на фольгу (плёнку убрала), плотно завернула и поместила в форму для запекания.
7. Поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
8. Готовый рулет достала, немного охладила и нарезала на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Автор фото: hudeem_vmeste_onlain
