🔸на 100грамм - 73.5 ккал🔸Б/Ж/У - 12.93/0.51/4.07🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 350 г
Черная смородина - 100 г
Натуральный йогурт - 100 г
Желатин - 25 г
Молоко 1% - 100 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Желатин залить холодным молоком, оставить на 15-20 минут, чтобы разбух. В чашу для блендера добавить творог, йогурт, подсластитель, черную смородину и взбить до однородной массы. Попробуйте массу на вкус и откорректируйте по сладости. Растопить на водяной бане разбухший желатин до жидкого состояния (ни в коем случае не кипятить). Влить струйкой в творожную массу. Еще раз взбить в блендере все вместе (можно просто хорошо перемешать). Быстро разлить творожную массу по силиконовым формочкам (у нас формочки для кексов). И отправить в холодильник на часа 2-3. Готово!
Приятного аппетита!
