Очень простой и легкий фруктовый тортик, который можно приготовить очень быстро , когда гости на пороге.
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г песочного печенья
125 сливочного масла
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
несколько яблок или других фруктов (груш, персиков, слив)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Масло разогреть на квадратном противне и плотно уложить печенье на дно.
2. Фрукты очистить от кожуры, нарезать не очень мелко и покрыть им печенье.
3. В отдельной посуде смешать муку с сахаром, добавить яйца и хорошо взбить вилкой. Эту смесь выложить на фрукты. Печь в духовке при температуре 180-220 градусов, пока масса не пропечется.
