Я выкладываю простые блюда на каждый день, чтобы не ломать голову, что приготовить, а открыть и посмотреть, что я уже давно не готовила. Это моя так называемая "шпаргалка")). Сегодня у меня будет на ужин куриная печень.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* лук 1 шт
* печень 700 гр
* томатная паста 2 ст. л.
* сметана 2 ст. л.
* мука 2 ст. л.
* вода 2 ст.
* соль, перец, лавровый лист
* масло растительное для жарки
Лук обжариваем на масле в режиме "жарка".
Печень промываем. Я не режу ее, мне нравится покрупнее. Кладем в чашу.
Продолжаем жарить, пока не поменяет цвет.
В миске смешиваем сметану, томатную пасту, муку и воду. Добавляем соль и специи.
Заливаем печень этим соусом. Кладем лавровый лист. Перемешиваем. Переходим в режим "тушение" 1 час.
После сигнала можно добавить свежую зелень.
Все готово!
Приятного аппетита!
