Что нужно:
10-15 больших шампиньонов
100 гр. бекона
50 гр. сыра
3 зубчика чеснока
немного майонеза
Что делать:
1. Моем и просушиваем грибы
2. Аккуратно вынимаем ножки и делаем углубление в шляпках.
3. Выкладываем шляпки в емкость для варки на пару
4. Примерно 1/3 оставшихся ножек мелко рубим и выкладываем в отдельную тарелку
5. Туда же добавляем мелко нарезанный бекон
6. Мелко режем сыр
Нарезать а не натереть, потому что потом удобнее будет фаршировать)
7. Добавляем мелко нарезанный чеснок и майонез. Все тщательно перемешиваем.
8. Фаршируем шляпки.
9. Включаем мультиварку в режим Варка на пару на 20 минут. (не забудте налить воды в кастрюльку, можно в воду добавить травки на Ваш выбор, тогда грибочки будут ароматнее)
10. Ждем сигнала. Закуска готова.
Приятного аппетита.
.php?f=273&t=9631
