🔸на 100грамм - 194.07 ккал🔸Б/Ж/У - 10.93/16.09/1.39🔸
Ингредиенты:
Для котлет:
600 гр куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета
1 помидор
1 яйцо
Небольшой пучок укропа
Соль, перец по вкусу
Для соуса :
3 ст ложки сливочного масла
Сок четвертинки лимона
Петрушка и укроп
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш.Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать. Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30 ...боюсь)
2. Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.
Приятного аппетита!
