Предварительно сварить бульон (свинина или курица) на 2 часа в режиме варка.
-бульон 2литра
-огурец соленый 2шт
-лук 1шт
-морковь 1шт
-томатная паста 2ст ложки
-мясное ассорти
-соль,перец, специи по вкусу
-масло подсолнечное
Обжарить на режиме жарка лук(5мин), добавить морковь(15минут),потом томатную пасту и жарить ещё 5-7минут, добавить огурцы,закрыть крышку и тушить ещё 10минут. Добавляем мясное ассорти (у меня в мясное ассорти входили:вареная колбаса,сервилат,грудинка,вареная курица(из бульона),карбонат копченый,сырокопченая колбаса) ,заливаем бульон,специи,лавровый лист и включаем режим тушение на 1 час.За 5-10 минут до конца варки добавляем зелень.
Приятного аппетита.
