Кус-кус — 250 г
Масло сливочное (+ 1 ч.л. на смазывание формы) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 350 г
Мед — 9 ст. л.
Корица (палочка или 2 щепотки молотой) — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Фисташки (или миндаль) — 50 г
1. Высыпать в чашку кускус и залить его кипящей водой в соотношении 1:2. Оставить на 10 минут. Вода должна полностью впитаться. Взрыхлить кускус вилкой, разбивая комки. Дать кускусу немного остыть.
2. В кускус добавить размягченное масло, чуть взбитое яйцо. Перемешать.
3. В творог добавить 3 ложки меда, перемешать. Если творог зернистый, то лучше измельчить его блендером для однородности.
4. Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом. Выложить на дно половину кускуса, разровнять, затем творог, снова разровнять. Сверху закрыть оставшимся кускусом. Выбрать режим Выпечка и готовить около 50 минут. Кодафа должна немного уплотниться. После окончания программы дать немного остыть при открытой крышке.
