Кто же откажется от такого яркого, вкусного, сытного, полезного и просто красивого сэндвича на завтрак? Правильно — никто! Так что срочно готовить!
Поделись с друзьями ✏
Ингредиенты:
Творожный сыр — 4 ст. л.
Хлеб тостовый — 2 шт.
Шпинат свежий — 70 г
Перепелиные яйца — 2 шт.
Кедровые орехи — 2 щепотки
Растительное масло рафинированное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 ºC. На сковороде разогреть 1 ст. л. масла и выложить свежий шпинат.
2. Обжарить его на среднем огне, помешивая, до значительного уменьшения в объеме, минут 5.
3. Шпинат немного остудить, затем смешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу.
4. На ломтик хлеба намазать половину начинки, сделать небольшое углубление и вылить в него перепелиное яйцо.
5. Запекать сэндвичи в духовке около 10–15 минут. Подавать сэндвичи горячими, посыпав кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Евгения Смирнова
