Список ингредиентов:
Цуккини - 1 шт
Заправка:
Жгучий перец в порошке - 1 ч л
Соевый соус - 2/3 ст л
Кунжутное масло - 1 ч л
Раздавленный чеснок - 1 ч л
Кунжут
Мелко порезанный лук
Мелко порезанный чили
Способ приготовления:
1. Промываем цуккини, нарезаем кружочками приблизительно по 0,5 см. Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
2. На сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем цуккини с двух сторон до готовности.
3. В это время соединяем все ингредиенты для заправки.
4. Добавляем заправку к пожаренному кабачку.
Готово!
