Ингредиенты:
Язык свиной — 1 Штука
Свекла запеченная — 1 Штука (или вареная)
Яйцо куриное — 4 Штуки
Картофель отварной в мундире — 4 Штуки
Сметана — 3 Ст. ложки
Соль и черный молотый перец — 1 Щепотка
Соленый огурец — 2 Штуки
Количество порций: 6
Соленый огурец нарезать кубиком.
Отварную или запеченную свеклу нарезаем кубиком.
Отварной язык нарезать кубиком. Таким же образом нарезаем отварной картофель, отварные яйца. Все компоненты салата складываем в салатник.
Заправляем салат сметаной. Добавляем соль, черный молотый перец. Все перемешиваем.
Подайте салат в подходящей посуде. Я люблю использование необычной посуды. Очень нравится подача салатов в стаканах, бокалах, креманках для десертов.
