Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 2 стакана
масло сливочное - 200 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
отвар из свежих яблок - 2 стакана
сода - одна чайная ложка
корица молотая - одна столовая ложка
уксус 3%-й - две столовых ложки
изюм - 1 стакан
орехи грецкие мелко рубленные - 1 стакан
Способ приготовления:
Сахар разотрем с маслом, добавим соль, изюм, мелко рубленные орехи, разведем все яблочным отваром, добавим уксус и соду, тщательно перемешаем. Постепенно введем муку и корицу, продолжая перемешивать. Выпекаем в хорошо прогретой духовке в течение 50–55 минут.
